Savaitės receptas - pomidorų sriuba
Įvetink šį receptą
(4)
Ingredientai
- 1 didelis svogūnas
- 3-4 pomidorai
- 1 morka
- 1 paprika, saldžioji
- 1 didelė krūva petražolių
- 2 skiltelės česnako
- Džiovintų raudonėlių (pagal skonį)
Paruošimas
Į puodą įpilame šiek tiek aliejaus, suberiame susmulkintą svogūną bei česnaką ir kepiname apie 1 minutę. Suberiame sutarkuotą morką ir kepiname dar 1-2 minutes. Po to sudedame susmulkintus pomidorus, su susikaupusius skysčiu ir troškiname uždengę apie 20 minučių. Sudedame supjaustytą papriką, prieskonius, supilame 0,5-1 litrą sultinio (vištienos ar daržovių) ir verdame apie 3-4 minutes. Po to įmaišome petražoles. Kad sriuba būtų maistingesnė, galite įpjaustyti kelis griežinėlius avokado.
Skanaus!
kajus
Acių