Kalmarai su aštriu pomidorų įdaru

Teksto dydis:


Įvetink šį receptą

Ingredientai

4 porcijos:

500 g išvalytų mažų kalmarų;

1 trinta česnako skiltelė;

3 nulupti ir supjaustyti slyviniai pomidorai;

8 saulėje džiovinti pomidorai aliejuje, nusausinti ir supjaustyti;

4 šaukštai smulkintų šviežių bazilikų, šiek tiek papildomai (puošti);

4 šaukštai šviežių baltos duonos (be druskos ir kiaušinių) trupinių;

3 šaukštai alyvuogių aliejaus;

1 šaukštas raudonojo vyno acto;

maltų juodųjų pipirų, citrinų žievelių (patiekti).

Paruošimas

1. Pašalinkite kalmarų čiuptuvėlius ir supjaustykite juos. Kalmarų kūnus palikite vientisus.

2. Kartu sumaišykite kalmarų čiuptuvėlius, česnaką, slyvinius pomidorus, saulėje džiovintus pomidorus, bazilikus ir duonos trupinius. Įmaišykite 1 šaukštą alyvuogių aliejaus ir acto. Gerai pagardinkite pipirais.

3. Kelis medinius kokteilių pagaliukus, prieš naudodami, pamirkykite vandenyje apie 10 minučių, kad išvengtumėte jų užsidegimo.

4. Arbatiniu šaukšteliu prikimškite kalmarus įdaro mišiniu. Atvirus galus sutvirtinkite išmirkytais mediniais pagaliukais (perverkite).

5. Patepkite kalmarą likusiu aliejumi ir kepkite apie 5 minutes ant grotelių virš vidutiniškai karštos ugnies arba ant įkaitintų kepsninės grotelių dažnai apversdami. Pabarstykite bazilikais ir patiekite su citrinų žievelėmis.

 

Kalmarai turėtų būti gaminami labai trumpai – kol jie tampa matiniai arba elastingi. Dažnai vartykite ir šlakstykite.

Komentuoti

Skaitytojų komentarai (1)

Order for a blank ATM card now: +393512615163


Get $5,500 USD every day, for six months! See how it works. What'sApp : +393512615163

I want to testify about Dark Web blank atm cards which can withdraw money from any atm machines around the world. I was very poor before and have no job. I saw so much testimony about how Dark Web hackers send them the atm blank card and use it to collect money in any atm machine and become rich.

Email : [email protected]

Hangout : [email protected]

What'sApp : +393512615163

They also sent me the blank atm card. I have used it to get 90,000 dollars. withdraw the maximum of 5,000 USD daily. The Dark Web is giving out cards just to help the poor. Hack and take money directly from any atm machine vault with the use of an atm programmed card which runs in automatic mode.