Vystantis maisto pramonei, į rinką pateikiama vis daugiau paruoštų vartoti maisto produktų, plečiantis tarptautinei prekybai, didėja atstumai tarp gamintojo ir vartotojo, augant vartotojų susidomėjimui sveika mityba, didėja mažo kaloringumo produktų poreikis. Visos šios aplinkybės reikalauja prailginti produktų tinkamumo vartoti trukmę, apsaugoti juos nuo gedimo, suteikti patrauklią prekinę išvaizdą, pageidaujamą skonį, kvapą, spalvą ar kitas savybes, taip pat išlaikyti produktų kokybę juos gabenant ir laikant.
Maisto priedai pagal numeraciją
Uždrausti kai kuriose šalyse – priedas yra uždraustas arba neleidžiamas naudoti vienoje iš šių šalių: JAV, Kanada, Australija ir Naujoji Zelandija
Maisto priedas |
Funkcija |
Galimas šalutinis poveikis |
|
E104 |
Chinolino geltonasis |
Dažiklis |
Alergija, astma, hiperaktyvumas |
E122 |
Azorubinas, kamosinas |
Dažiklis |
Alergija, astma, hiperaktyvumas |
E123 |
Amarantas |
Dažiklis |
Alergija, astma, vėžiniai susirgimai |
E124 |
Ponso 4R, Kochinelas raudonasis A |
Dažiklis |
Alergija, astma, vėžiniai susirgimai |
E128 |
Raudonasis 2G |
Dažiklis |
Alergija, astma |
E131 |
Patent mėlynasis V |
Dažiklis |
Alergija, astma |
E142 |
Žaliasis S |
Dažiklis |
Alergija, astma, vėžiniai susirgimai |
E151 |
Briliantinis juodasis BN, juodasis PN |
Dažiklis |
Alergija, astma |
E154 |
Rudasis FK |
Dažiklis |
Alergija, astma, mutageniškumas |
E155 |
Rudasis HT |
Dažiklis |
Alergija, astma, hiperaktyvumas |
E180 |
Litolrubinas BK |
Dažiklis |
Alergija, astma |
E214 |
Etilo p–hidroksibenzoatas |
Konservantas |
Alergija, astma |
E215 |
Natrio etilo p–hidroksibenzoatas |
Konservantas |
Alergija, astma |
E217 |
Natrio propilo p–hidroksibenzonatas |
Konservantas |
Alergija, astma |
E219 |
Natrio metilo p–hidroksibenzonatas |
Konservantas |
Alergija, astma |
E226 |
Kalcio sulfitas |
Konservantas, antioksidatorius |
Alergija, astma |
E227 |
Kalcio rūgštusis sulfitas |
Konservantas, antioksidatorius |
Alergija, astma |
E230 |
Bifenilas |
Konservantas |
Alergija, astma, migrena |
E231 |
Ortofenilfenolis |
Konservantas |
Alergija, astma |
E233 |
Tiabendazolas |
Konservantas |
Alergija, astma |
E239 |
Heksametilentetraminas |
Konservantas |
Alergija, astma |
E432 |
Polioksietileno sorbitano monolauratas (polisorbatas 20) |
Emulsiklis |
Alergija, astma |
E434 |
Polioksietileno sorbitano monopalmitatas (polisorbatas 40) |
Emulsiklis |
Alergija, astma |
E474 |
Sacharozės gliceridai |
Emulsiklis |
Alergija, astma |
E483 |
Stearilo tartratas |
Miltų apdorojimo medžiaga |
Alergija, astma |
E493 |
Sorbitano monolauratas |
Emulsiklis |
Alergija, astma |
E494 |
Sorbitano monoleatas |
Emulsiklis |
Alergija, astma |
E495 |
Sorbitano monopalmitatas |
Emulsiklis |
Alergija, astma |
E513 |
Sulfato rūgštis |
Rūgštingumą reguliuojanti medžiaga |
Alergija, astma |
E524 |
Natrio hidroksidas |
Rūgštingumą reguliuojanti medžiaga |
Alergija, astma |
E525 |
Kalio hidroksidas |
Rūgštingumą reguliuojanti medžiaga |
Alergija, astma |
E527 |
Amonio hidroksidas |
Rūgštingumą reguliuojanti medžiaga |
Alergija, astma |
E528 |
Magnio hidroksidas |
Rūgštingumą reguliuojanti medžiaga |
Alergija, astma |
E576 |
Natrio gliukonatas |
Antioksidatorius |
Alergija, astma |
E626 |
Guanilo rūgštis |
Aromato ir skonio stipriklis |
Alergija, astma |
E628 |
Dikalio guanilatas |
Aromato ir skonio stipriklis |
Alergija, astma |
E629 |
Kalcio guanilatas |
Aromato ir skonio stipriklis |
Alergija, astma |
E630 |
Inozino rūgštis |
Aromato ir skonio stipriklis |
Alergija, astma |
E632 |
Dikalio inozinatas |
Aromato ir skonio stipriklis |
Alergija, astma |
E633 |
Kalcio inozinatas |
Aromato ir skonio stipriklis |
Alergija, astma |
E634 |
Kalcio 5‘-ribonukleotidai |
Aromato ir skonio stipriklis |
Alergija, astma |
E635 |
Dinatrio 5‘-ribonukleotidai |
Aromato ir skonio stipriklis |
Alergija, astma |
E927b |
Karbamidas |
Miltų apdorojimo medžiaga |
Alergija, astma |
E952 |
Ciklamo rūgštis, Kalcio ciklamatas, Natrio ciklamatas |
Saldiklis |
Alergija, astma |
E954 |
Sacharinas, Kalcio sacharinas, Kalio sacharinas, Natrio sacharinas |
Saldiklis |
Alergija, astma |
Vengtini – yra mokslinių tyrimų, įrodančių, kad didesnės priedo koncentracijos arba junginiai su kitais priedais gali pakenkti. Gamintojams siūloma apriboti šio priedo naudojimą.
Maisto priedas |
Funkcija |
Gali paūmėti ar kilti šios ligos |
|
E102 |
Tartrazinas |
Dažiklis |
Alergija, astma, hiperaktyvumas |
E110 |
Saulėlydžio geltonasis FCF |
Dažiklis |
Alergija, astma, hiperaktyvumas |
E127 |
Eritrozinas |
Dažiklis |
Alergija, astma, hiperaktyvumas |
E129 |
Alura raudonasis AC |
Dažiklis |
Astma, alergija, vėžiniai susirgimai |
E132 |
Indigotinas, indigokaminas |
Dažiklis |
Alergija, astma |
E211 |
Natrio benzoatas |
Konservantas |
Alergija, astma, hiperaktyvumas, vėžiniai susirgimai |
E249 |
Kalio nitritas |
Konservantas |
Alergija, astma, migrena, vėžiniai susirgimai |
E250 |
Natrio nitritas |
Konservantas |
Alergija, astma, migrena, vėžiniai susirgimai |
E320 |
Butilintas hidrokisanizolas (BHA) |
Antioksidatorius |
Alergija, astma, mutageniškumas |
E621 |
Mononatrio glutamatas |
Aromato ir skonio stipriklis |
Alergija, astma, migrena, vėžiniai susirgimai |
E951 |
Aspartamas |
Saldiklis |
Alergija, astma, migrena |
torpey clare 2019-12-17 15:28
Ce mărturie minunată, sunt clare și sunt căsătorită, a fost fericită cu căsătoria mea, nu până când soțul meu a început să asculte bârfa despre mine că nu sunt fidelă juramurilor noastre conjugale, am încercat să-l înțeleg că sunt minciuni, dar a pierdut dragostea, încrederea și încrederea în noi. Așa că am devenit cupluri neplăcute și apoi ne-am completat pentru divorț, mai târziu ne-am despărțit. ani după divorțul nostru, am încercat să trăiesc o viață normală, dar nu am putut, așa că am început o încercare despre cum să-mi revin soțul, apoi am fost menționat, BaBa ogbogo un bărbat grozav și extrem de spiritual care a aruncat o vraja de dragoste pe eu și am făcut ca EX-ul meu să se întoarcă la mine în 48 de ore. Sunt copleșitor, așa că îi las contactul aici pentru cei care au probleme de relație și căsătorie. [email protected]. Luați legătura cu el, El este într-adevăr mare și puternic. De asemenea, ajută în următoarele aspecte ...
(1) Opriți divorțul (2) Barrența finală (3) Norocul Vraja (4) Vraja de căsătorie (5) Scăpați de problemele spirituale
Jonas 2016-10-16 20:27
Labai norėčiau pakalbėti su tai rašančiais "specialistais". Turbūt esminis žodis visgi yra "savo srities" :) Beje, koks tikslus informacijos šaltinis? Dėl nature.com labai abejoju, bet jei visgi tai tiesa, tai kur tiksliai ta info?
Katrė 2016-09-13 20:31
Jeigu šiame puslapyje nerandate jums tinkamos informacijos, pasistenkite neišsilieti komentarų sekcijoje. Šiuos straipsnius/puslapius rašo savo srities specialistai, o ne kokie nors kaimo Jurgiai neturintys ką veikti vakarais.