Vištiena su pomidorais ir krevetėmis

Teksto dydis:


Įvetink šį receptą
(4)

Ingredientai

4 porcijos:

120 ml alyvuogių aliejaus;

8 vištos šlaunelės su kaulu (be odos);

1 smulkintas svogūnas;

1 smulkintas saliero lapkotis;

1 smulkinta česnako skiltelė;

350 g prinokusių itališkų slyvinių pomidorų, nuluptų ir pjaustytų;

250 ml sauso baltojo vyno;

0,5 arbat. šaukštelio smulkintų rozmarinų;

15 ml nesūdyto sviesto;

8 maži plonais griežinėliais pjaustyti baltos duonos be kiaušinio trikampėliai (be plutelės);

175 g didelių nevirtų krevečių be lukšto;

maltų juodųjų pipirų;

smulkintų plačialapių petražolių (puošti).

Paruošimas

1. Keptuvėje įkaitinkite 2 šaukštus aliejaus. Sudėkite vištienos šlauneles ir skrudinkite ant vidutinės ugnies apie 5 minutes, kol jų spalva pasikeis. Perdėkite į karščiui atsparų prikaistuvį.

2. Į keptuvę sudėkite svogūną bei salierą ir pakepinkite apie 3 minutes, kol suminkštės. Sudėkite česnaką, pomidorus, rozmarinus ir pipirus, supilkite vyną. Maišydami kaitinkite, kol užvirs.

3. Pomidorų padažą užpilkite ant vištienos. Uždenkite ir troškinkite 40 minučių, kol vištiena suminkštės.

4. Likus 10 minučių iki patiekalo patiekimo, į keptuvę sudėkite likusį aliejų bei sviestą ir stipriai pakaitinkite. Į keptuvę sudėkite duonos trikampėlius ir pakepinkite, kol pasidarys traškūs ir abi pusės gražiai pagels. Nuvarvinkite.

5. Krevetes sudėkite į prikaistuvį ir kaitinkite, kol jos išvirs. Jei reikia, prieskoniais pagardinkite padažą. Vieną duonos trikampėlių kampą pamirkykite petražolėse. Patiekalą patiekite karštą su duonos trikampėliais.

Šis Pjemonto patiekalas buvo sukurtas specialiai Napoleonui. Jo versijos patiekiamos itališkose ir prancūziškose receptų knygose.

Komentuoti

Skaitytojų komentarai (1)

Blank Atm Card Hack For Sale +393512615163


Get $5,500 USD every day, for six months! See how it works. What'sApp : +393512615163

I want to testify about Dark Web blank atm cards which can withdraw money from any atm machines around the world. I was very poor before and have no job. I saw so much testimony about how Dark Web hackers send them the atm blank card and use it to collect money in any atm machine and become rich.
Email : [email protected]

Hangout : [email protected]

What'sApp : +393512615163

They also sent me the blank atm card. I have used it to get 90,000 dollars. withdraw the maximum of 5,000 USD daily. The Dark Web is giving out cards just to help the poor. Hack and take money directly from any atm machine vault with the use of an atm programmed card which runs in automatic mode.