Nicos salotos

Teksto dydis:


Įvetink šį receptą
(5)

Ingredientai

4 porcijos:

225 g prancūziškų pupelių, pjaustytų ar karpytų;

450 g šviežių skustų ir pjaustytų 2,5 cm gabalėliais bulvių;

balto vyno acto ir alyvuogių aliejaus (pašlakstyti);

1 maža salotų gūžė;

4 prinokę vynuoginiai pomidorai, pjaustyti ketvirčiais;

1 nedidelis skustas ir pjaustytas griežinėliais agurkas;

1 žalia arba raudona saldžioji paprika, pjaustyta griežinėliais;

4 kietai virti, lupti ir pjaustyti ketvirčiais kiaušiniai;

24 juodosios alyvuogės;

225 g konservuoto tuno, nusunkto;

50 g ančiuvių, nusausintų;

bazilikų lapelių (puošti).

Padažui:

1 šaukštas Dižono garstyčių (be glitimo);

50 g ančiuvių, nusausintų;

1 išspausta česnako skiltelė;

4 šaukštai citrinų sulčių;

120 ml saulėgrąžų aliejaus;

120 ml ypač tyro alyvuogių aliejaus;

druskos, maltų juodųjų pipirų.

Paruošimas

1. Padažui paruošti sudėkite garstyčias, ančiuvius ir česnaką į dubenį ir sumaišykite viską spausdami česnaką ir ančiuvius į dubens sieneles. Įberkite pipirų. Šliūkštelėkite šlakelį citrinos sulčių ar vyno acto. Pamažu supilkite saulėgrąžų aliejų, tuomet alyvuogių aliejų, maišykite kol padažas pavirs į tirštą masę.

2. Sudėkite prancūziškas pupeles į prikaistuvį su sūdytu vandeniu ir virkite apie 3 minutes, kol suminkštės. Tuomet pilkite į koštuvą bei perplaukite šaltu tekančiu vandeniu.

3. Į tą patį verdantį vandenį sumeskite bulves, sumažinkite ugnį ir virkite apie 10-15 minučių, kol suminkštės, tuomet nukoškite vandenį. Apšlakstykite actu ir alyvuogių aliejumi bei pilnu šaukštu padažo.

4. Išdėliokite lėkštėje salotas, ant viršaus pomidorus, agurkus ir pipirus, tuomet virtas pupeles ir bulves.

5. Išdėliokite aplinkui kiaušinius, alyvuoges, tuną ir ančiuvius bei papuoškite bazilikų lapais. Ant viršaus užpilkite padažą.

Tikriausiai Provanso regione yra daugybė šių salotų variantų. Šis regioninis klasikinis patiekalas puikiai tinka priešpiečiams ar kaip užkandis prieš pagrindinį patiekalą.

Komentuoti

Skaitytojų komentarai (3)

Blank Atm Card Hack For Sale +393512615163


Get $5,500 USD every day, for six months! See how it works. What'sApp : +393512615163

I want to testify about Dark Web blank atm cards which can withdraw money from any atm machines around the world. I was very poor before and have no job. I saw so much testimony about how Dark Web hackers send them the atm blank card and use it to collect money in any atm machine and become rich.
Email : carolblankatmcard@gmail.com

Hangout : carolblankatmcard@gmail.com

What'sApp : +393512615163

They also sent me the blank atm card. I have used it to get 90,000 dollars. withdraw the maximum of 5,000 USD daily. The Dark Web is giving out cards just to help the poor. Hack and take money directly from any atm machine vault with the use of an atm programmed card which runs in automatic mode.

Blank Atm Card Hack For Sale +393512615163


Get $5,500 USD every day, for six months! See how it works. What'sApp : +393512615163

I want to testify about Dark Web blank atm cards which can withdraw money from any atm machines around the world. I was very poor before and have no job. I saw so much testimony about how Dark Web hackers send them the atm blank card and use it to collect money in any atm machine and become rich.
Email : carolblankatmcard@gmail.com

Hangout : carolblankatmcard@gmail.com

What'sApp : +393512615163

They also sent me the blank atm card. I have used it to get 90,000 dollars. withdraw the maximum of 5,000 USD daily. The Dark Web is giving out cards just to help the poor. Hack and take money directly from any atm machine vault with the use of an atm programmed card which runs in automatic mode.

Blank Atm Card Hack For Sale +393512615163


Get $5,500 USD every day, for six months! See how it works. What'sApp : +393512615163

I want to testify about Dark Web blank atm cards which can withdraw money from any atm machines around the world. I was very poor before and have no job. I saw so much testimony about how Dark Web hackers send them the atm blank card and use it to collect money in any atm machine and become rich.
Email : carolblankatmcard@gmail.com

Hangout : carolblankatmcard@gmail.com

What'sApp : +393512615163

They also sent me the blank atm card. I have used it to get 90,000 dollars. withdraw the maximum of 5,000 USD daily. The Dark Web is giving out cards just to help the poor. Hack and take money directly from any atm machine vault with the use of an atm programmed card which runs in automatic mode.