Šalta melionų sriuba
Ingredientai
225 g neriebaus jogurto
120 ml tofu varškės
225 g kubeliais supjaustytų pomidorų
1/2 kubeliais pjaustytos geltonos paprikos
1 supjaustytas saliero stiebas
1 supjaustytas šalotes svogūnas
30 ml sidro acto
30 ml linų sėklų aliejaus
310 g meliono gabalėlių
druska ir pipirai pagal skonį
Paruošimas
Kokteilių plakikliu išplakite jogurtą, tofu, pomidorus, papriką, šalotės svogūną, actą ir linų sėklų aliejų. Plakite 45 sekundes kol masė taps vienalytė. Pagardinkite druska ir pipirais.
Šioje sriuboje gausu beta karoteno - labai svarbaus antioksidanto, kurį mūsų organizmas paverčia vitminu A. Taip pat vitaminų B6, C, E, Magnio, Mangano, Seleno, Cinko.
Vienoje stiklinėje yra 142 kalorijos, 8 g riebalų, 1 g sočiųjų riebalų, 5,5, g baltymų, 15 g angliavandenių, 1,5 g maistinių skaidulų, 1 mg cholesterolio.
Danutė
Visiems sveiko maisto gerbėjams siūlau išbandyti namie gaminamus pieno produktus. Jums tereikia pieno ir pieno bakterijų, kurias galite įsigyti www.raugai.lt
Jogurtas, kefyras, varškė, sūris ir kt.
Tai pradžiugins ne vieno stalą. Svarbiausia naudoti sveikus maisto produktus.