
Kuo ypatingas česnako ar citrinos poveikis organizmui? Ar paprastas jogurtas turi tokių pačių savybių kaip jogurtas su gerosiomis bakterijomis? Dažnam kyla tokių klausimų. Seniai žinoma, kad kiekvienas maisto produktas turi naudingųjų savybių mūsų organizmui, tačiau kas tai yra funkcinis maistas, suvokia dar ne kiekvienas.
Maisto produktas
|
Fiziologinis efektas
|
Probiotikai
|
palaiko sveiką žarnyno mikroflorą bei gerųjų ir blogųjų bakterijų balansą, skatina vitaminų ir aminorūgščių pasisavinimą
|
Obuoliai, miežiai, gervuogės, girtuoklės, morkos, baklažanai, avižos, česnakas, imbieras, ženšenis, grybai, svogūnai
|
Kraujo riebalus (lipidus) mažinantis poveikis
|
Citrina, obuoliai, spanguolės, česnakas, burokas, agurkas, moliūgas, sojos pupelės, baltagūžiai kopūstai, Briuselio kopūstai, žiediniai kopūstai, lapiniai kopūstai, brokoliai, špinatai
|
Turi medžiagų, dalyvaujančių vaistų bei kitų kenksmingų medžiagų nukenksminime
|
Ženšenis, saldymedžio šaknis, avižos, petražolės
|
priešuždegiminis veikimas
|
Spanguolės, česnakas, svogūnas, žalioji arbata
|
priešmikrobinis veikimas
|
Anyžius, pankolis, sojos pupelės, baltagūžiai kopūstai
|
antiestrogeninis veikimas
|
Apelsinai, žalioji arbata, česnakas
|
prieš ląstelių dauginimąsi (antiporliferacinis) veikimas
|
Vytautas 2014-07-16 16:06
Jogurtai geriausi natūralūs su gyvomis bakterijomis. Geriausias variantas nusipirkti ūkininkų parduodamo natūralaus šviežio pieno ir jogurtinių bakterijų (raugo). Namie pasigamintas jogurtas neprilygs nei vienam parduotuvėje savo turimų gyvųjų gerųjų bakterijų kiekiu ir jų teikiama nauda. Bakterijų galima nusipirkti internetu www.raugai.lt